Ингредиенты:
куриные грудки 4-6 штучек
майонез 2-3 ст л
оливковое масло 2-3 ст л
прованские травы
чеснок пара зубчиков
укроп
Способ приготовления:
Смешать в мисочке измельченный чеснок,сок лимона,травки,майнез(2-3 столовые ложки),оливковое масло и мелко нарезанную зелень укропа.
В полученной смеси обмакнуть предварительно слегка отбитые куриные грудки,оставить мариноваться на пару часиков при комнатной температуре,хотя можно и сразу жарить.
Если за окном погода располагает-то приготовленная таким способом на мангале курочка-отличная альтернатива привычным шашлыкам!
Но и быстро обжаренная на сковородке с двух сторон до румяной корочки она тоже очччень вкусна!
Приятного аппетита!