Ингредиенты:
3 шт. сладкого перца (600 гр),
1/2 ст. риса,
1 банка тунца в масле,
3-4 ст. л. консервированного зеленого горошка,
соль. черный перец,
растительное масло
Способ приготовления:
Рис отвариваем до полу готовности. С тунца сливаем масло, мякоть разменаем вилкой и добавляем тунец к рису, туда же добавляем зеленый горошек без жидкости, соль и перец по вкусу, аккуратно перемешиваем
Перец моем аккуратно удаляем плодоножку и семена, плотно начиняем перец полученным фаршем.
Каждый перец заворачиваем в кусок фольги смазанной растительным маслом и ставим в разогретую до 200 С духовку на 25 мин
Достаем готовый перец из духовки, разворачиваем фольгу, перец перекладываем на тарелку сверху поливаем выделившимся соком, вот и все
Приятного аппетита!