Информация к новости
  • Просмотров: 155
  • Автор: Dev1L
  • Дата: 5-03-2013, 17:45
5-03-2013, 17:45

Свинина с картофелем и фасолью

Категория: Вторые блюда


Свинина с картофелем и фасолью

Продукты на свинину с картофелем и фасолью:

  • 350 г. мякоти свинины,
  • 3-4 картофелины,
  • по 1/2 банки консервированной спаржевой и красной фасоли,
  • 2-3 ст. ложки консервированной кукурузы,
  • 1/4 банки маслин,
  • 3-4 ст. ложки томатного соуса,
  • 2-3 дольки чеснока,
  • соль, кайенский перец, молотый кориандр, паприка по вкусу.

Рецепт приготовления блюда свинина с картофелем и фасолью:

Картофель тщательно вымыть, нарезать дольками, посыпать солью и паприкой. Добавить 3-4 ст. ложки растительного масла, тщательно перемешать. Выложить на противень и запечь до готовности в нагретой до 180°С. духовке. Свинину промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, по вкусу посолить и приправить специями, оставить мариноваться на 10-15 минут.

Затем обжарить мясо на растительном масле до готовности. Добавить спаржевую и красную фасоль, кукурузу, нарезанный соломкой чеснок и томатный соус, по вкусу посолить и жарить 2-3 минуты. Положить добавить нарезанные кольцами маслины и картофель, перемешать, жарить еще 2-3 минуты.

Всем приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.