Информация к новости
  • Просмотров: 159
  • Автор: Dev1L
  • Дата: 5-03-2013, 17:45
5-03-2013, 17:45

Капуста со свининой и грибами

Категория: Вторые блюда


Капуста со свининой и грибами

Необходимые продукты:

  • 300 г. белокочанной капусты,
  • 150 г. свинины,
  • 100 г. шампиньонов,
  • 1 морковь, 1 свежий помидор,
  • 50 г. растительного масла,
  • 150 мл. красного полусухого вина,
  • соль, молотый перец,
  • паприка, зелень.

Рецепт приготовления блюда капуста со свининой и грибами:

Капусту и помидор нарезать кубиками, морковь - соломкой, шампиньоны - дольками. Свинину нарезать брусочками и обжарить в толстостенной посуде 7-10 минут. Затем добавить капусту, морковь и шампиньоны, продолжать тушить на слабом огне. Через 15-20 минут добавить нарезанный помидор и влить красное вино.

Закрыть крышкой и тушить еще 10-15 минут, приправив по вкусу солью, молотым перцем и сладкой паприкой.

Всем приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.