Необходимые продукты:
- 5 яиц,
- 150 г. карбоната,
- 100 г. шампиньонов,
- 1 луковица,
- 40 г. сливочного масла,
- 1 помидор,
- соль, перец, зелень.
Рецепт приготовления блюда яичница с грибами:
Грибы нарезать ломтиками, обжарить вместе с луком. За 5 минут до готовности добавить нарезанный соломкой карбонат и помидор, нарезанный дольками.
Все вместе обжарить, по вкусу посолить, поперчить, выпустить по одному яйцу, запечь в духовке. При подаче посыпать зеленью.
Всем приятного аппетита!