Информация к новости
  • Просмотров: 324
  • Автор: Dev1L
  • Дата: 5-03-2013, 17:45
5-03-2013, 17:45

Спагетти Прима Вера

Категория: Вторые блюда


Спагетти Прима Вера

Ингредиенты для приготовления спагетти Прима Вера:

  • Спагеттони (крупные спагетти) — 500 грамм
  • Спаржа молодая — 50 грамм
  • Фасоль зеленая — сто грамм
  • Горошек — 50 грамм
  • Цуккини — сто грамм
  • Брокколи — сто грамм
  • Перчик красный — 130 грамм
  • Шампиньоны — 100 грамм
  • Сливочное масло — 15 грамм
  • Лимонный сок — 10 грамм
  • Соль — 4 грамма

Рецепт приготовления спагетти Прима Вера:

Подготовим овощи с грибами, нарежем, бланшируем в соленой воде 1-2 минуты, затем обсушим, и обжарим на сливочном масле. Отварим спагеттони, добавим к овощам. Общее время приготовления овощей не больше 4-5 минут, они должны быть в полусыром виде. Всем приятного аппетита!

^