Информация к новости
  • Просмотров: 179
  • Автор: Chef
  • Дата: 29-12-2011, 00:19
29-12-2011, 00:19

Пирог с вишней по мотивам "Венского"

Категория: Выпечка, Выпечка сладких пирогов, булочек, ватрушек


Пирог с вишней по мотивам "Венского"


Ингредиенты:
- 500 гр вишни
- 200 гр муки
- 180 гр сливочного масла
- 100 гр сметаны
- 140 гр сахара
- 4 яйца
- сахарная пудра
- щепотка соли

Способ приготовления:
Слив. масло (размягчённое) взбить со сметаной и сахаром,ввести по одному яйца,затем половину муки,затем разрыхлитель соль и оставшуюся половину муки.
Консистенция получается слегка жидковатая ,форму смазать слив. маслом ,выложить тесто сверху вишню.
Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 30 мин.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Пирог с вишней по мотивам "Венского"

Пирог с вишней по мотивам "Венского"


Приятного аппетита!

^