Ингредиенты:
Для теста:
300гр. творога,
0,5ст. сахара,
1п. разрыхлителя (15гр.),
1п. ванильного сахара,
щепотка соли,
5ст.л растительного масла,
5ст.л молока,
1 яйцо,
~ 300р. муки.
Для медово-ореховой начинки:
1ст. любых орехов (у меня грецкие),
0,5ст. меда,
1ст.л сливочного масла.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты для теста. Замесить мягкое тесто.
Если творог сильно крупинками, можно его протереть через сито.
Форму смазать сливочным маслом и разложить тесто, делая бортики ~ 1см.
Для начинки слегка нагреть мед, в небольшой кастрюльке, добавить сливочное масло. Довести до кипения.
Орехи мелко порубить или размолоть,добавить в медовый сироп. Перемешать и выложить на тесто.
Печь в разогретой до 180С духовке 30-40мин. Края теста должны зарумяниться. Немного остудить в форме и подавать
Приятного аппетита!