Информация к новости
  • Просмотров: 202
  • Автор: Chef
  • Дата: 31-12-2011, 09:27
31-12-2011, 09:27

Медовая коврижка со сливами

Категория: Выпечка, Выпечка сладких пирогов, булочек, ватрушек


Медовая коврижка со сливами


Ингредиенты:
100г сливочного масла
1/2 ч ложки соды
0,5 стакана сахара
1/2 ч ложки соли
1,5 стакана муки
2 яйца
2 ст ложки сметаны
2 ст ложки меда
сливы примерно 250 г

Способ приготовления:
Муку смешайте с сахаром и солью.
Добавьте сливочное масло и разотрите до состояния крошки.
Мед смешайте с яйцом и со сметаной и содой (соду предварительно перемешайте со сметаной).
Сметанно-яично-медовую смесь добавьте в сухую и перемешайте.
Форму смажьте маслом. Вылейте в неё тесто.
Сливы предварительно вымыте и высушенные разрежьте пополам и удалите косточки.
Уложите на тесто срезом вверх. Поставьте в разогретую духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут (примерно. Ориентируйтесь на свою духовку, проверяя периодически зубочисткой)

Медовая коврижка со сливами

Медовая коврижка со сливами

Медовая коврижка со сливами

Медовая коврижка со сливами

Медовая коврижка со сливами

Медовая коврижка со сливами


Приятного аппетита!

^