Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Маргарин 125 гр
Молоко 1 ст
Соль 1 шепотка
Сахар 1 ч.л
Мука примерно 5-6 ст.л с горкой
Грибы сырые 400 гр
Лук 1 средняя шт
Сыр 250 гр
Укроп по вкусу
Способ приготовления:
Яйца растереть с солью и сахаром.
Добавить нарезанный хлопьями маргарин,молоко и тщательно размешать,после чего добавить муку.
Тесто должно получиться как на блины.
Грибы обжарить с луком в малом количестве жира.
Смазать форму маслом и вылить в нее 2/3 теста,далее грибы, укроп,тертый сыр и оставшееся тесто.
Поставить в теплую духовку и выпекать при температуре 200 гр около 20 мин.
Готовый пирог охладить.
Приятного аппетита!