Информация к новости
  • Просмотров: 313
  • Автор: Chef
  • Дата: 8-02-2012, 21:52
8-02-2012, 21:52

Овсяные оладушки на кефире с яблочком и клюквой

Категория: Выпечка, Выпечка блинов и оладий


Овсяные оладушки на кефире с яблочком и клюквой


Ингредиенты:
1,5ст кефира
0,5ст воды
2 яйца
соль, сахар по вкусу
щепотка соды
щепотка корицы
0,5 большого яблока
горсть клюквы
2ст.лож. овсянки
мука до получения теста на оладьи

Способ приготовления:
Овсянку залить кефиром примерно на 30 минут.
Яблоко натереть на терке, клюкву растолочь.
В набухшие хлопья с кефиром влить воду, добавить яйца, соль, сахар, соду и корицу. Хорошо перемешать.
Положить в тесто яблоко и ягоды, перемешать.
Всыпать муку, замесить тесто.
Разогреть на сковороде растительное масло и жарить оладьи, выкладывая тесто по столовой ложке.

Овсяные оладушки на кефире с яблочком и клюквой

Овсяные оладушки на кефире с яблочком и клюквой

Овсяные оладушки на кефире с яблочком и клюквой

Овсяные оладушки на кефире с яблочком и клюквой

Овсяные оладушки на кефире с яблочком и клюквой


Приятного аппетита!

^