Ингредиенты:
1кг.капусты
1стакан молока+вода
2 яблока
60-80гр.манки
1 яйцо мука
Способ приготовления:
капусту мелко нашинковать и слегка отварить в молоке с водой
добавить очищенные мелко нарезанные яблоки и ещё немного поварить
добавить манку и ещё поварить 10мин. помешивая
снять с огня и влить яйцо
остудить и делать маленькие шарики обваливая их в муке и немного приплюснув обжаривать с двух сторон до золотистой корочки
Приятного аппетита!