Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан сметаны (любой процент)
Сода на кончике ножа (или 1/3 ч. ложки)
Соль и сахар по вкусу
Растительное масло для обжаривания
Способ приготовления:
Соду погасить в сметане.
Перемешать сметану и муку, добавить соль и сахар по вашему вкусу и замесить тесто.
Кусочки теста обвалять в муке, придав форму оладьев, и жарить на среднем огне до румяного цвета, желательно прикрыв сковороду крышкой.
Наши оладьи готовы!
Приятного аппетита!