Ингредиенты:
500 г рыбы (я брала треску. Лучше использовать филе)
мука для панировки
соль
перец
растительное масло
Для соуса:
150 г майонеза (чуть больше половины сашета 250 г)
4 средних маринованных огурцов
2 зубчика чеснока
зелень
Способ приготовления:
Рыбу почистить, порезать небольшими кусками, посыпать специями и оставить минут на 30
Запанировать рыбу в муке и обжарить в разогретом растительном масле.
Для соуса огурцы мелко нарезать, зелень измельчить, чеснок пропустить через пресс.
Огурцы, зелень, чеснок смешать с майонезом и хорошо перемешать.
При подаче соус выкладываем на рыбу.
Приятного аппетита!