Ингредиенты:
1.Свинина 600 гр.
2.лук, морковь
3.картофель 4-5 шт
4.соль, перец
5.масло слив2-3 ложки
6.зелень петрушка ,укроп ,кинза
Способ приготовления:
Свинина 600гр обжариваем на сковородке до золотистой корочки ,шинкуем лук и трем морковь обжариваем на другой сковородке в горшочек складываем мясо ,обжарку и чищеный картофель соль ,перец мелко нарезанную зелень и 2-3 кусочка слив.масла.Ставим в разогретую духовку (180) на 1час.до готовности картошки.
Приятного аппетита!