Информация к новости
  • Просмотров: 204
  • Автор: Chef
  • Дата: 3-12-2011, 22:24
3-12-2011, 22:24

Рыбные котлетки с сыром и зеленью

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из рыбы и морепродуктов


Рыбные котлетки


Ингредиенты:
Рыбное филе-500гр.
Лук-1-2 шт,
Хлеб белый2-3 кусочка(замочить в молоке),
Картошка 1 шт.
Сыр-100-150 гр.
яйцо 1-2 шт,
Зелень(укроп,петрушка,кинза),
приправа для рыбы,
соль,перец по вкусу,
масло подсолнечное 1-2 ст.л.
сухари панировочные.

Способ приготовления:
Рыбное филе,лук,картошку,хлеб пропустить через мясорубку,сыр потереть на крупной тёрке,зелень мелко порезать,яйцо взбить венчиком.Посолить,поперчить,добавить в фарш специи для рыбы.Хорошо перемешать.Сформировать котлеты.обвалять в сухарях и уложить в смазанную маслом форму.Запекать до готовности примерно 20-25 мин.

Рыбные котлетки

Рыбные котлетки


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.