Информация к новости
  • Просмотров: 121
  • Автор: Chef
  • Дата: 1-03-2012, 03:04
1-03-2012, 03:04

Закуска сырная. Вариант подачи на Н.Г. "Ёлочка"

Категория: Закуски, Закуски из сыра и яиц


Закуска сырная.Вариант подачи на Н.Г. " Ёлочка"


Ингредиенты:
Сыр твёрдых сортов 200гр.
Мягкий сыр " Филадельфия" 60гр.
Сливки 35% 80мл
Оливковая паста 2ч.л.(оливки+оливковое масло смолотое в комбайне)
Укроп 1 пучок.

Способ приготовления:
Сыр филадельфия +сливки,взбить миксером до однородной густой массы.
Сыр твёрдый натереть на тёрке и смешать с сырной массой филадельфия и хорошо вымесить.
Разделить полученную массу на 4 части.
В две отдельные части добавить по одной ч.л.оливковой пасты и хорошо перемешать.
Помыть,обсушить и порезать меленько укроп.
Придать сырной массе форму конуса и обвалять в порезанном мелко укропе.

Закуска сырная.Вариант подачи на Н.Г. " Ёлочка"

Закуска сырная.Вариант подачи на Н.Г. " Ёлочка"

Закуска сырная.Вариант подачи на Н.Г. " Ёлочка"


Приятного аппетита!

^