Ингредиенты:
творожный сыр Филадельфия 200гр.,
масло слив.50 гр.,
сахар 120 гр.,
ваниль,
белок,
мука 50 гр.,
разрыхлитель 1 ч.л.,
миндаль молотый 200 гр.,
цедра лимона 1 ч.л.,
сах.пудра 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
Приглашаю на чашку чая с печеньем из Филадельфии.
Печётся оно быстро,попробуйте!
Смешиваем все компоненты в ёмкости,кроме сах.пудры.
Слив.масло должно быть очень мягким.
Вымесим ,как следует.
Выкладываем тесто при помощи двух ч.ложечек на противень,
покрытый пергаментом.
У меня получилось 40 штук,на два противня.
Выпекаем в разогретой до 200° духовке 10-12 минут,не больше!
Сразу же посыпаем их сахарной пудрой...,готово!
Приятного аппетита!