Ингредиенты на рубленные отбивные:
Свинина - 500 грамм
Мука - 2 столовые ложки
Лук - 1 штука
Яйцо - 2 штуки
Майонез - 100 грамм
Соль
Черный перчик
Приготовление рубленных отбивных:
Свинину помойте. Нарежьте на кубик. Лук порежьте. Положите к свинине. Добавьте к мясу и лучку два яйца, майонеза и муки. Посолите и поперчите. Все смешайте. Уложите ложкой на сковородку эту массу, утромбуйте ложкой. Прожарьте их с двух сторон до золотистости. Всем приятного аппетита!