Информация к новости
  • Просмотров: 193
  • Автор: Chef
  • Дата: 14-12-2011, 19:28
14-12-2011, 19:28

Рубленные отбивные из курицы

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из птицы


Рубленные отбивные из курицы


Ингредиенты:
1 кг куриного филе,

200 гр крахмала,

5 яиц,

3 ст. л. майонеза,

сол, перец по вкусу,

1-2 зубчика чеснока,

зелень укропа

Способ приготовления:
Филе нарезать кубиками или мелко соломкой, добавить майонез, яйца, крахмал, соль, перец, укроп. Дать постоять 2 часа. Затем брать массу ложкой и обжаривать на раскаленной сковороде с растительным маслом. Жарить с обеих сторон.

Рубленные отбивные из курицы

Рубленные отбивные из курицы

Рубленные отбивные из курицы

Рубленные отбивные из курицы


Приятного аппетита!

^