Ингредиенты:
100 г. хлеба
1 луковица
20 г.сливочного масла
600 г. фарша
1 яйцо
1 ст.л томата-пасты
1 ч.л горчицы
соль,перец
по 1 стручку красного,жёлтого и зелёного сладкого перца.
2 помидора
1 красная луковица
100 г. тёртого сыра
Способ приготовления:
Духовку нагреть до 180 градусов.
Хлеб замочить в воде.
Лук очистить,нарубить и обжарить на слив. масле.
Хлеб отжать,размять и перемешать с мясом,луком,яйцом,томатом-пастой и горчицей.Массу посолить,поперчить и выложить как основу для пиццы на смазанный жиром противень.
Сладкий перец и помидоры вымыть,почистить и нарезать кусочками или кубиками.
Красную луковицу очистить,разрезать пополам и нарезать полукольцами.
На мясную основу выложить лук и другие овощи,посыпать сыром.
Запекать в духовке 40 минут.
Приятного аппетита!