Ингредиенты:
Мука-1,5 стакана
Яйцо-4 шт.
Сметана -150 гр
Сахар -1 стакан
Рахрыхлитель
соль-й ч.л
Молоко- 50100мл.
Яблоки - 3 крупных шт.
корица
Молоко сгущеное - 150мл.
Масло сливочное - 40гр.
Орехи для посыпки
Способ приготовления:
Тесто :
Смешиваем яйца, сахар, сметану, соль. Хорошо перемешиваем, можно взбить для пышности (я этого не делала, у меня и так все хорошо поднялось)
Добавляем Муку с разрыхлителем и молоко.
Тесто должно быть как густая домашняя сметана :)
Выливаем в форму.
Начинка: Яблоки нарезать полукольцами. Растопить сливочное масло в сковородке, положить яблоки, залить сгущеным молоком. Поджарить на большом огне несколько минут и посыпать корицей.
Выложить яблоки на тесто (можно полить сверху соком, который остался в сковородке,если его немного, будет очень сочно и вкусно)
Печь в духовке при 180гр. 30-40 минут.
При подаче посыпать орешками
Приятного аппетита!