Ингредиенты:
2 кг яблок
600 г сахарного песка
1 ст воды
корица
Способ приготовления:
Яблоки моем, вытираем, режем ломтиками и засыпаем песком.
Оставляем на 6-8 часов для того, чтобы дали сок.
По истичении этого времени ставим на огонь, вливаем 1 ст воды, доводим до кипения.
Засыпаем корицу (сколько? Я сыплю "на глаз". Думаю, что 1,5 ч л хватит) и держим на огне 5 минут.
Раскладываемв подготовленные простерилизованные банки и убираем остывать под одеяло.
Приятного аппетита!