Ингредиенты:
300 гр.сливы;
180 гр.муки;
100 гр.сливочного сыра ( Виола);
3 яйца;
150 гр.сахарного песка;
2 ст.л. какао-порошка;
2 ст.оливкового масла;
1 ч.л.разрыхлителя теста.;
? ч.л.соли.
Способ приготовления:
Сливы помыть, освободить от косточек.
Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить сыр, всыпать просеянную муку с разрыхлителем теста, какао-порошок, оливковое масла. Размешать. Добавить сливы и еще раз размешать.
Смазать прямоугольную форму маслом и слегка присыпать мукой. Выложить тесто. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
Приятного аппетита!