Ингредиенты:
100г сливочного масла или маргарина,
150-200г сахара,
2 яйца,
250г муки,
1чайная ложка соды,
гашеной уксусом,
1стакан молока,
1пакетик ванилин,
3ст.ложки какао или 75г шоколада,
для смазки формы сливочное масло,
панировочные сухари или манка
Способ приготовления:
Масло или маргарин взбить с сахаром,продолжая взбивать,отбить по одному яйца.Муку,какао смешать,добавить молоко и все это добавить к яично-масляной смеси.Тесто выложить в форму,смазанную маслом и панировочными сухарями. Выпекать в духовке с средним жаром 40-50 минут.Вынуть из духовки и дать несколько минут постоять.Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!