Ингредиенты:
Тесто:
2 стакана муки
0,5 стакана сахара
1 стакан сметаны
100-125 гр маргарина
1/2 чайной ложки соды
Уксус или лимонный сок
Начинка:
Нарезанный щавель
Сахар+ немного муки
Способ приготовления:
Муку смешать с сахаром и маргарином до образования крошки.
Добавить сметану и соду( погасить)
Замесить тесто и дать постоять 15- 20минут.
Как обычно, разделить тесто на 2 части.
Большую выкладываем в застеленную бумагой форму 24 см(у меня квадратная), делаем бортики.
Выкладываем начинку и накрываем оставшимся тестом.
Отправляем в духовку , предварительно разогретую.
Выпекать при 200° 30-40 мин до золотистого цвета.
Вот и всё, просто и вкусно!
Приятного аппетита!