Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 ст.сахара
2 яйца
1/2 ч.л. соды гашенной
2 ст.муки
1 пакетик ванильного сахара
ягоды (у меня была замороженная малина)
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром. Добавить ванильный сахар, кефир, соду, постепенно ввести муку. Все тщательно перемешать.
Форму для выпечки пирога смазать. В форму вылить половину теста, на него выложить ягоды и сверху залить оставшимся тестом.
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Приятного аппетита!