Ингредиенты:
масло 200г
мука 200г
творог 200г
сахар 150г
слива 300г
желатин 0,25 ч л
орехи грецкие рублённые 100г
сахарная пудра и корица для присыпки
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180t.
Сливы вымыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
В чаше блендера, с насадкой ножи положить масло и сахар, включит на 10 секунд. Добавить просеянную муку, еще раз на включить на 10 секунд. Добавит творог и перемешать еще 20 секунд. Все тесто готова.
Больше половины тесто выложить в присыпанный мукой форму (26см)разровнять и делать не большие бортики.
Выложить на тесто сливу, посыпать желатином.
В оставшееся тесто подмешать орехи. Оторвать от тесто маленькие кусочки и покрыть ими полностью верх пирога.
Выпекать 45-50 минут.
Остудить, посыпать корицей и сахарной пудрой и можно подавать.
Приятного аппетита!