Ингредиенты:
Для теста:
200 г творога,
1,5 стакана муки,
соль,
1/2 ч.л. соды,
2 ст.л. сметаны,
2 яйца.
Для начинки:
1/2 стакана риса,
100 г ливерной яичной колбасы,
1 луковица,
соль, белый перец.
Способ приготовления:
Перемешать все ингредиенты и поставить тесто на ночь в холодильник.
Утром приготовить начинку: рис отварить, промыть, добавить соль и перец; лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле; добавить колбасу и перемешать.
Пирожки жарить на сковороде.
Приятного аппетита!