Ингредиенты:
мука 300 гр.,
сыр творожный(Филадельфия) 200 гр.,
масло сливочное мягкое 200 гр.,
сахар коричневый 100 гр.,
миндаль молотый 50 гр.,
кардамон по вкусу,
ваниль пакетик,
ром 1 ст.л.,
корица 1-2 ч.л.
Способ приготовления:
Очень любим мы домашнее печенье,
вкусные получились рогалики,ароматные...
Смешать все необходимые компоненты,
переложить тесто в прозрачную плёнку
и отправить на час-другой в холод.
Затем разделить его на 4 части,
раскатать одну в круг (диаметром 28 см.),
остальное-в холод.
Разделить круг на 12 частей,
скрутить каждую от края к центру рулетиком.
Выложить на пергамент.
Также поступить с оставшимся тестом.
(Получаются 64 штуки на двух противнях).
Выпекать в разогретой до 180° духовке
в течении 15-20 минут,готово!
Никакой неожиданный гость не страшен,
когда такое печенье есть!...
Приятного аппетита!