Ингредиенты:
яйца-3шт.
майонез-200гр.
1стакан муки
2ч.л.разрыхлителя
0,5-1ч.л.соли перец
начинка:
300г любых колбасных изделий + 100г.сыра / форма 24см. / /в моем случае я брала двойную норму/форма большая и едоков будет много/
Способ приготовления:
В миску разбить яйца+майонез+разрыхлитель+мука.Все хорошенько перемешать,посолить ,.поперчить.Приготовить начинку:сыр натереть,колбасные изделия /я брала сосиски/порезать.Порезать на свой вкус-кубиками ,соломкой или кружочками/сосиски я резала кружочками/.Добавить нашу начинку в тесто и хорошо перемешать. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-45 минут/зависит от духовки/.Во время выпечки дверцу духовки не открывать.Готовность пирога проверить деревянной палочкой.Если верх пирога будет слишком быстро зарумяниваться,прикрыть фольгой. От себя добавила в тесто зелень-укроп и зеленый лук.
Приятного аппетита!