Ингредиенты:
Мука 2 ст.
Молоко 1/2 ст.
Масло раст. 2 ст.л.
Творог зернистый 200 гр.
Сметана 20 % 250 гр.
Яйцо 2 шт.
Лук репч. 2 шт.
Лук красн. 1 шт.
Лук порей 1/2 стебля
Семечки подсолнечника 1 горсть
Разрыхлитель 1 ч.л.
Зелень
Соль,перец кр. мол.
Сахар
Способ приготовления:
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Смешать яйца с солью,сметаной,молоком,творогом,добавить муку и разрыхлитель.Добавить нарезанную зелень и семечки.
Тесто перемешать,положить остывший лук и выложить в форму(у меня 28 см,для киша,невысокая),посыпать немного сахара для колера и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекать 30-40 мин.
Приятного аппетита!