Информация к новости
  • Просмотров: 88
  • Автор: Chef
  • Дата: 21-02-2012, 05:49
21-02-2012, 05:49

Открытый пирог с лисичками

Категория: Выпечка, Выпечка пиццы, несладкие пироги и пирожки


Открытый пирог с лисичками


Ингредиенты:
Лисички 700 гр.
Лук репчатый 3 шт.
молоко 100 гр
3 яйца
сыр (любой твердый) у меня масдам 150 гр
соль перец майоран
тесто смотри у меня "пирожок закусочный"

Способ приготовления:
тесто раскатать и уложить в форму
грибы хорошо помыть и обжарить с луком пока не выпариться вся жидкость, посолить, поперчить, приправить майораном,
уложить грибы на тесто, бзбить яйца с молоком и залить
грибы яично-молочной смесью, сверху присыпать натертым сыром
запекать в духовке 40 мин на 200 гр.с. форма 24 см.

Открытый пирог с лисичками

Открытый пирог с лисичками

Открытый пирог с лисичками


Приятного аппетита!

^