Ингредиенты:
Тесто:
1.1 стакан сметаны
2.1 стакан майонеза
3.3 яйца
4.1 стакан муки
5.Щепотка соли
(Если пирог сладкий - 1ч.ложка сахара)
Начинка:
Возможна любая, у меня была:
1.1 большая картофилина
2.1 средняя луковица
3.1 банка любой кансервированной рыбы в масле
Способ приготовления:
Смешать майонез со сметаной и далее со всеми ингридиентами по списку.Тесто получается жидким как бисквитное, половину теста вылить в смазанную предварительно маслом форму,затем Картофель натереть на крупной терке выложить на тесто, после выложить рыбу, после лук, посыпать все черным перцем. Теперь можно вылить вторую половину теста и запекать в духовке около 40 минут, до золотистой корочки.Когда пирог будет готов, дать ему слегка остыть, затем выложить на блюдо,разрезать на порции, подавать теплым!
Приятного аппетита!