Информация к новости
  • Просмотров: 104
  • Автор: Chef
  • Дата: 22-02-2012, 02:55
22-02-2012, 02:55

Сырный пирог "Очень вкусное письмо"

Категория: Выпечка, Выпечка пиццы, несладкие пироги и пирожки


Сырный пирог "Очень вкусное письмо"


Ингредиенты:
мука около 600 гр.,
дрожжи свежие 21 гр.,
мёд жидкий 1 ч.л.,
вода тёплая 200 мл.,
масло оливковое 130 гр.,
соль 1 ч.л.,
орехи грецкие горсть,
розмарин,
желток,
сыр тёртый 400 гр.,
сушен.помидоры в масле 6-8 шт.

Способ приготовления:
Сегодня у нас прохладно,всего +25°,
можно и хлебушек-пирог домашний испечь.
В тёплой воде растворила мёд и распустила в ней дрожжи.
Добавила муку с солью,оливковое масло,
измельчённые орехи,розмарин и порезанные сушен.помидоры,
вымесила,как следует, и поставила в тепло на часок,
прикрыв чистым кухонным полотенцем.
Затем раскатала тесто в форме квадрата,
выложила в центр тёртый сыр,
сложила в виде конверта.
Смазала письмецо желтком.
Вместо "сургучных печатей"
закрепила орехами и веточками розмарина.
Поставила в рызогретую до 200° духовку на 20-25 минут,
очень вкусный пирожок готов!

Сырный пирог "Очень вкусное письмо"

Сырный пирог "Очень вкусное письмо"

Сырный пирог "Очень вкусное письмо"

Сырный пирог "Очень вкусное письмо"

Сырный пирог "Очень вкусное письмо"

Сырный пирог "Очень вкусное письмо"

Сырный пирог "Очень вкусное письмо"

Сырный пирог "Очень вкусное письмо"

Сырный пирог "Очень вкусное письмо"


Приятного аппетита!

^