Ингредиенты:
ТЕСТО-
200г сахара,
200г маргарина,
5яиц,
500г сметаны,
300-500г муки,
3ч.л. разрыхлителя,
3-4ст.л. какао.
КРЕМ-
400г сметаны,
150г сахара,
2ч.л. ванильного сахара.
ГЛАЗУРЬ-
100г сливочного масла,
5ст.л.молока,
6-7ст.л. сахара,
5ст.л. какао.
Способ приготовления:
Маргарин растереть с сахаром,добавить яйца,перемешать.Добавить сметану перемешать.Добавить разрыхлитель и муку,замесить тесто не очень густое.Тесто разделить на 2 части,в одну добавить,какао перемешать.Форму для выпечки смазать растительным маслом.Вылить 1-2ст.л. тёмного теста в середину формы.В середину тёмного теста вылить 1-2ст.л. светлого теста.Затем в середину теста светлого вылить 1-2ст.л. темного.Наливать тесто таким образом,пока форма не заполнится по диаметру.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку,выпекать 30-35 минут.Для крема взбить сметану с ванильным сахаром.Когда торт приготовился,разрезаем коржи на пополам,первый корж намазать кремом и накрыть вторым.Для того чтобы сварить глазурь,в кастрюле растопить масло,добавить молоко,сахар,какао,довести до кипения,пока масса не начнёт немного густеть.Готовый торт полить глазурью и украсить по вкусу.Посыпать сахарной пудрой!
Приятного аппетита!