Ингредиенты:
4 шт яйцо
1 ст сахара
1 ч л соды
2 ст л мёда
1 пакет ванилина
пол. ст грецких орехов(мелко порезан.)
полтора стак. муки
слив. масло для смазывания формы
1 небольшая плитка шоколада
для крема
1 пачка масла
1 банка сгущёнки (можно варёной)
Способ приготовления:
Всё взбиваем в блендере .Сначала взбиваем яйцо и сахар.Потом добавляем соду , мёд и тоже хорошо взбиваем.Дальше засыпаем ванилин и грецкие орехи.Опять взбиваем.В последнюю очередь добавляем муку. Так-же тщательно взбиваем.Смазываем форму сливочным маслом.Выливаем в форму тесто,так чтобы корж получился 1 см в высоту .Приготовление коржа занимает около 8-10 мин при температуре 180 градусов.Пока готовятся и остывают коржи ,готовим крем.Масло и сгущёнку смешиваем миксером до однородной массы.Каждый корж промазываем кремом .Верхний корж кремом и тёртым шоколадом.
У меня получается 3 коржа.
Приятного аппетита!