Ингредиенты:
400гр творога
3яйца
125мл сгущенного молока
2ст л сахара
4ст л муки
125 мл сметаны
0.5 п розрыхлителя
изюм,1 лимон
Способ приготовления:
Сметану,молоко и 3желтка взбить в пену и добавить к массе сок из половины лимона,тёртую цедру с 1 лимона.
Отдельно взбить 3 белка с сахаром и добавить протёртый творог.
Соединить две массы,а затем ввести муку с розрыхл.В конце добавить изюм.
Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой.Наполнить массой и выпекать хлебец при низкой температуре до готовности.Из формы извлекать когда остынет.
Приятного аппетита!