Ингредиенты:
Мука — 200 г
Молоко (или нежирные сливки) — 300 мл
Сахар — 100 г
Яйцо — 2-3 шт
Яблоко (большие) — 2 шт
Ваниль
Корица
Способ приготовления:
Смешиваем сахар, ваниль и муку,добавляем яйца и размешиваем в однородную массу.
Вливаем сливки или молоко, перемешиваем и убираем в холодильник.Тесто получается жидким, точно таким как на блины.
Режем два яблока тонкими ломтиками, посыпаем сахаром и корицей. Выкладываем в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Тесто перемешиваем и заливаем им фрукты.
Печем в духовке около 45 минут при 200*С.
Приятного аппетита!