Ингредиенты:
капуста свежая (или пекинская)
морковь
оранжевый сладкий перчик
красное яблочко
кедровые орешки
колечки ананасов консервированных
лимонный сок
сироп от консервированных ананасов
майонез
соль
сахар
сухая зелень зимой, свежая летом
Способ приготовления:
Очень просто, скажете Вы и будете правы! Таких салатов навалом и россыпью и на нашем сайте не один десяток, подумаете и не ошибетесь! Я говорю и думаю также, но все время про такие салатики забываю почему-то... А делается очень просто, глаз радует, на зубочке приятно хрустит...
А получилось так...
На ужин случилась картошечка, томленая в топленом масличке и люляшки.... Чего-то определенно не хватало, чего-то свежего, чего-то солнечного, оранжевого вобщем!
Нашлись капустка свежая, которую меленько и тоненько пошинковали, помяли с солькой и сахарком, положили в салатничек.
Морковочка сочная и яркая, которую на терочке крупненькой потерли, сбрызнули лимонным соком и сиропом от ананасов.
Перчинка, которая тоже оранжевая, была порезана мелкой соломкой.
Нашлось и яблочко, сладенькое, которое тоже мелкой соломкой было порезано и отправилось в салатницу ко всему остальному.
Пару кружков ананасов тоже соломкой режем, обрезая плотные участки.
Смешиваем все ингридиенты в салатничке, горсточку кедровых орешков добавляем.
Перемешиваем тщательно.
Заправляем майонезиком (или маслицем, те кто на посту).
При подаче посыпаем зеленушкой. У меня свежей не оказалось, поэтому взяла сухую петрушку и укропчик.
Приятного аппетита!