Ингредиенты:
200 г варёной колбасы или ветчины
200 г моркови по - корейски
2 яйца
укроп
1 огурец
1 помидор
1 лимон
5 листиков салата
оливковое масло
маслины
Способ приготовления:
Яйца размешать с мелко рубленым укропом, посолить и пожарить омлет. Когда остынет нарезать длинной соломкой. Половину огурца и половину помидора тоже нарезать соломкой ( у помидора удалить сердцевину с семенами). Листья салата помыть, обсушить и нарезать соломкой. Ко всем этим ингредиентам добавить морковь по - корейски и осторожно перемешать вилкой. Заправить оливковым маслом. Выложить салат как на фото. Сверху украсить маслинами, нарезанными колечками.
Приятного аппетита!