Ингредиенты:
Брать в равных пропорциях, у меня:
100 г - свинина
100 г - свекла + для украшения
100 г - капуста + для украшения
100 г - картофель
100 г - морковь
1 ст.л. - соевый соус
майонез (лучше домашний)
соль
Способ приготовления:
Свинину нарезать тонкими полосками, замариновать в соевом соусе на 20 минут. Обжарить без масла (быстро)
Свеклу и картофель отварить по отдельности.
Морковь, капусту, картофель, свеклу нашинковать тонкими брусочками (я делала специальной теркой, но можно и обычной).
Добавить мясо. Посолить (по желанию). Заправить майонезом (лучше домашнего приготовления)
Верх посыпала тертой свеклой и использовала для украшения тертую капусту.
Выложила в форме сердца, "написала" иероглифами Гармония.
Приятного аппетита!