Информация к новости
  • Просмотров: 92
  • Автор: Chef
  • Дата: 8-02-2012, 15:51
8-02-2012, 15:51

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

Категория: Салаты, Салаты другие


САЛАТ "Для маленькой такой компании"...


Ингредиенты:
Томаты спелые красные - у меня 4 средних томата
Руккола - большой пучок
Шампиньоны - 4-8 шт., зависит от размера
Копчёный или солёный лосось - 100-125 г, у меня Lachs
Креветки - 100-125 г
Лимон (сок) - 1 шт.
Для ароматического масла:
- оливковое масло - 1.5 ст.л.;
- чеснок (1 зубок);
- травы (несколько веточек тимьяна и немного розмарина).
Для заправки:
- соевый соус;
- бальзамический крем с ароматом лесных ягод, у меня Cranberry
Кедровые орехи - 100 г
Для "антуражу" и хорошего настроения сухое белое вино..

Способ приготовления:
Очередной рецепт от подруги, которая не пожалела отдать мне свои лучшие рецепты на "поток и разграбление"... спасибо, Оксана! И извини, в этом рецепте есть отсебятина - добавила я креветки, захотелось побольше морского эдакого... А в остальном придерживалась твоих "указаний"! - салат очень понравился, вместо 1 порции съела аж 2... но зато больше ничего и не хотелось... кроме, разумеется, бокальчика сухого белого (ах, присутствие блондина всегда окрыляет во время трапезы!)
Везёт мне, честное слово! Наверное, редкая удача, но меня никогда не то, что не предавали мои друзья, а даже наоборот - это всю жизнь моя опора и поддержка! - во всём мне помогали и поддерживали мои "старые" друзья... И, как оказалось - и "новые", те, с которыми я познакомилась благодаря нашему сайту, оказались прекрасными людьми и тоже настоящими друзьями... Вот с такой святой верой в дружбу и живу...
Салат и будет для маленькой компании друзей - за бокальчиком вина, за беседой, смехом и воспоминаниями...
Готовить можно вместе с друзьями, ничего особенного или сложного...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...

САЛАТ "Для маленькой такой компании"...


Приятного аппетита!

^