Информация к новости
  • Просмотров: 269
  • Автор: Chef
  • Дата: 8-12-2011, 16:52
8-12-2011, 16:52

Скандинавский селедочный салат

Категория: Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов


Скандинавский селедочный салат


Ингредиенты:
250 г филе сельди
1 яблоко
100 г капусты
100 г листьев салата
пучок укропа (я использовала замороженный укроп)
для заправки:
100 г сметаны
1 ч.л. горчицы
щепотка сахара

Способ приготовления:
Филе сельди порезать на небольшие кусочки.
Яблоко помыть, удалить сердцевину и порезать на кубики.
Капусту тонко нашинковать.
Салат помыть, обсушить и нарвать на небольшие кусочки.
Для заправки тщательно смешать сметану и горчицу со щепоткой сахара и мелко нарезанным укропом.
Заправить салат заправкой.Поставить в холодильник на пару часов, чтобы настоялся. Подавать с черным хлебом и картошкой.

Скандинавский селедочный салат

Скандинавский селедочный салат

Скандинавский селедочный салат

Скандинавский селедочный салат

Скандинавский селедочный салат

Скандинавский селедочный салат


Приятного аппетита!

^