Ингредиенты:
Свинина(или телятина)вареная-250г
Лук фиолетовый сладкий-1шт
Фасоль красная(консервир.)-0,5 банки
Корнишоны маринованные-6шт
Яйцо вареное-3шт)(один желток на украшение.
Зелень укропа и петрушки(мелкорубленая)-2ст.л.
Для заправки:
Сметана-1ст.л.
Майонез-1ст.л.
горчица руссакя-0,5ч.л.
соус чили-1/3-1,5 ч.л.(по вкусу)
черный перец молотый-по вкусу.
Для украшения:
корнишоны маринованные-5шт(два потолще и поровнее,3поменьше,искривлённых(крючкообразных)
Салат лолло-россо-1 пучок
немного болгарского перца или сырой моркови(для цветочков)
Деревянные зубочистки
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты, заправить и украсить как на фото.
Приятного аппетита!