Ингредиенты:
Крабовые палочки-100г или одна средняя вареная тушка кальмара(по желанию на выбор,я люблю с кальмаром,дочка с крабовыми палочками)
Камбала вареная-1шт(вес сырой около 500г)
Помидор свежий-2шт(средние)
Огурец свежий-1шт(средний)
Пекинская капуста-150г
Кукуруза консервированная-3ст.л.
Яйца вареные-2шт
соль,черный перец
Майонез
для оформления:
Зелень укропа,
лука,
немного вареной моркови и зел.горошка,
маленький кусочек краснокачанной капусты.
Способ приготовления:
Вареную камбалу очистить от шкуры,отделить "мясо" от костей,"поломать на мелкие кусочки.
Крабовые палочки(или кальмар),огурец,помидоры,1 яйцо нарезать мелкими кубиками.
Пекинку нарезать тоненькой соломкой.
Добавить кукурузу,заправить майонезом,посолить и поперчить по вкусу.
Выложить в салатник,посыпать сверху тертым на средней тёрке яйцом,украсить зеленью,рыбками из вареной моркови(легко вырезать формочками для печенья).
Приятного аппетита!