Ингредиенты:
- 400 г. баранины,
- 4-5 картофелин,
- 2 луковицы,
- 2 помидора,
- соль, кориандр, черный молотый перец - по вкусу.
Рецепт приготовления суп с бараниной:
Баранину промыть, нарезать кусочками, залить водой и варить до готовности на полной мощности. Бульон процедить, добавить нарезанный крупными кубиками картофель, нашинкованный полукольцами лук и варить на полной мощности 10 минут до готовности картофеля. Затем добавить нарезанные дольками помидоры, отварную баранину и посолить, приправить специями по вкусу, накрыть крышкой и варить еще 5-7 минут на средней мощности.
Всем приятного аппетита!