ТОП-28 фактов о еде в Индии:
1. Корова – священное животное. Её не едят.
2. Свинья – грязное животное. Её не едят.
3. Меню любого ресторана изобилует вегетарианскими блюдами.
4. Часто еду готовят прямо на улице, поэтому аромат еды преследует тебя повсюду.
5. В процессе приготовления пищи, используется очень много специй.
6. Смесь специй называется масала. Масала не обязательно острая. К сладким блюдам масала тоже полагается.
7. Воду из под крана туристу пить не рекомендовано, даже кипяченую. Лучше пить воду из бутылок. Но нужно проверить, запаяна ли крышка.
8. Рис, бобовые, лепешка — основная еда любого индийца.
9. Ласси – национальный напиток, делается из йогурта. Может быть сладким, может быть солёным, может быть со множеством специй.
10. Барфи – любимые всеми сладости. Делают из коровьего или кокосового молока. Существуют сотни рецептов барфи.
11. После еды жуют фенхель. Его подают в небольших тарелочках. Фенхель освежает рот, улучшает пищеварение.
12. В еду добавляют много соли, много сахара. Первое время после поездки в Индии еда в России кажется пресной.
13. Индийцы пьют очень крепкий и очень сладкий чай. На 1 стакан примерно 5 чайных ложек.
14. Чай, сваренный на молоке называется «chai».
15. Гость в доме – представитель Бога. Его кормят и развлекают.
16. Согласно поверьям, чеснок – невегетарианский продукт, так как изначально вырос из тела умершей коровы.
17. Все упаковки с продуктами в магазине маркируются, обозначая вегетарианский этот продукт или нет.
18. Всё печенье, которое продаётся, вегетарианское.
19. Посуда в индийских домах, как правило, железная.
20. Тростниковый сок выжимают на специальных устройствах прямо на улицах.
21. Самосы – это треугольные пирожки с разными начинками.
22. Все овощи и фрукты перед едой нужно тщательно мыть, а лучше обдать кипятком.
23. На рынках продается миллион разновидностей бобовых.
24. Масала-чай – чай с молоком и со специями.
25. Чаевые в ресторанах составляют 10%. Иногда их могут сразу включать в счёт.
26. Аюрведа – древнейшая наука о здоровье и питании.
27. Хорошо носить с собой конфетки. Ими можно откупаться от детей, которые попрошайничают у тебя деньги. Делают они это часто и чрезвычайно настойчиво.
28. В магазине, чтобы продать одежду Вас будут поить чаем и кофе.
1. Корова – священное животное. Её не едят.
2. Свинья – грязное животное. Её не едят.
3. Меню любого ресторана изобилует вегетарианскими блюдами.
4. Часто еду готовят прямо на улице, поэтому аромат еды преследует тебя повсюду.
5. В процессе приготовления пищи, используется очень много специй.
6. Смесь специй называется масала. Масала не обязательно острая. К сладким блюдам масала тоже полагается.
7. Воду из под крана туристу пить не рекомендовано, даже кипяченую. Лучше пить воду из бутылок. Но нужно проверить, запаяна ли крышка.
8. Рис, бобовые, лепешка — основная еда любого индийца.
9. Ласси – национальный напиток, делается из йогурта. Может быть сладким, может быть солёным, может быть со множеством специй.
10. Барфи – любимые всеми сладости. Делают из коровьего или кокосового молока. Существуют сотни рецептов барфи.
11. После еды жуют фенхель. Его подают в небольших тарелочках. Фенхель освежает рот, улучшает пищеварение.
12. В еду добавляют много соли, много сахара. Первое время после поездки в Индии еда в России кажется пресной.
13. Индийцы пьют очень крепкий и очень сладкий чай. На 1 стакан примерно 5 чайных ложек.
14. Чай, сваренный на молоке называется «chai».
15. Гость в доме – представитель Бога. Его кормят и развлекают.
16. Согласно поверьям, чеснок – невегетарианский продукт, так как изначально вырос из тела умершей коровы.
17. Все упаковки с продуктами в магазине маркируются, обозначая вегетарианский этот продукт или нет.
18. Всё печенье, которое продаётся, вегетарианское.
19. Посуда в индийских домах, как правило, железная.
20. Тростниковый сок выжимают на специальных устройствах прямо на улицах.
21. Самосы – это треугольные пирожки с разными начинками.
22. Все овощи и фрукты перед едой нужно тщательно мыть, а лучше обдать кипятком.
23. На рынках продается миллион разновидностей бобовых.
24. Масала-чай – чай с молоком и со специями.
25. Чаевые в ресторанах составляют 10%. Иногда их могут сразу включать в счёт.
26. Аюрведа – древнейшая наука о здоровье и питании.
27. Хорошо носить с собой конфетки. Ими можно откупаться от детей, которые попрошайничают у тебя деньги. Делают они это часто и чрезвычайно настойчиво.
28. В магазине, чтобы продать одежду Вас будут поить чаем и кофе.