Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Суп из индейки с яичной лапшой

==Ингредиенты (4 порции)
Морковь 1 стакан
Лук репчатый 3/4 стакана
Чеснок 4 зубчика
Стебель сельдерея 1 стакан
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Бульон куриный 6 стаканов
Лапша яичная 90 г
Соус соевый 1 столовая ложка
Лавровый лист 1 штука
Филе индейки 230 г
Масло растительное по вкусу

==Инструкция
1. Разогрейте большую кастрюлю на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Добавьте мелко нарезанные морковь и лук и измельченный чеснок и пассеруйте до румяного цвета 5 минут. Добавьте мелко нарезанный сельдерей и по 0,25 чайные ложки соли и перца. Пассеруйте еще 3 минуты, затем добавьте бульон, лапшу, соевый соус и лавровый лист. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5 минут.
2. Добавьте мелко нарезанную индейку и готовьте еще 3-5 минут до готовности птицы. Извлеките лавровый лист и, по желанию, посыпьте суп свежемолотым черным перцем.

Похожие рецепты есть по ссылкам ниже
#_Супы
#_Детское_меню
#_Лето

Подписывайтесь на Моя Кухня. Лучшие рецепты, т.к.:
- здесь рецепты от ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ и других звезд
- есть ПОИСК по рецептам

P.S. Если рецепт соберет 100 перепостов - его автор получит ПРИЗ. Поэтому нажмите поделиться