Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Шашлык из лосося

Приготовить шашлык из лосося - проще простого, зато эффект потрясающий. Вкусно! Нежная рыба просто тает во рту. Испортить его практически невозможно. Смело готовьте!

Ингредиенты:

Лосось — 1 кг
Лимон — 2 шт
Перец, соль — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л
Гранатовый сок — 100-150 мл
Лук — 1-2 шт (по желанию)
Помидор — 3-4 шт

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Шашлык из лосося"

Лосось порезать на порционные куски.

Уложить рыбу в миску, посолить, поперчить.

Залить рыбу гранатовым соком, один лимон порезать дольками, а с другого выжать сок. Добавить масло и специи. Все хорошо перемешать и мариновать 2 часа.

Уложите на решетку рыбу, лук и помидоры, порезанные кольцами. Жарьте на углях до готовности примерно 10-12 минут.
Подать с зернами граната!
#изРыбы@vkusnayaedazdes